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La Tanière De Lombez

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Ici on vient pour l'ambiance qui caracterise l'esprit festif du sud ouest. Cet etablissement tenu par pêre & fils vous accueil du lundi au vendredi pour manger ainsi que boire un coup. Nous travaillons des produits frais du terroir pour que vous puissez goûter à la qualité du Sud Ouest

03 Route De Samatan, 32220 Lombez 05 62 62 56 90

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Au menu

😋 Nos formules

Formule — 14,50€

Buffet d'entrée, Plat, Dessert (café et 1/4 de vin compris)

Formule — 12,50€

Plat, Dessert (café et 1/4 de vin compris)

Formule — 12,50€

Buffet d'entrée, Plat (café et 1/4 de vin compris)

😋 Menus

Menu à — 19,50€

- Petite Gascogne ou Assiette crudité
- Cuisse de canard confite ou Faux filet
- Dessert maison

Menu à — 26,00€

- Toast foie gras mi cuit "maison" ou Croustillant de chévre chaud et jambon serrano
- 1/2 Magret de canard grillé ou Entrecôte grillée ou Poisson du moment
- Dessert maison

Menu à — 39,00€

- Foie frais poêlé sur son lit de poire
- Grillade canard folie ou Duo de poisson
- Dessert au choix

Menu enfant à — 9,00€

- Assiette de crudités
- Steak haché ou Nuggets
- Boule de glace et sa chantilly

🥗 Entrée

Foie-gras de canard mi-cuit fabrication maison— 15,50€

Croustillants de chèvre chaud et jambon "serrano" — 14,00€

Salade, chèvre, jambon serrano, noix

Salade Gasconne — 14,50€

Salade, tranches de magret de canard séchés "maison", gésiers de canard, lardons, tomate

Salade Parisienne — 12,50€

Salade, jambon blanc, emmental, œuf dur

Salade Crudité — 8,00€

Salade, tomate, carotte, céleri-rave, maïs

Assiette gourmande — 16,00€

Salade, toasts de foie-gras mi-cuit "maison", tranches de magret de canard séché "maison", gésiers de canard, rillettes d'oie

Foie de canard frais pôélé — 17,50€

Salade, toasts de foie-gras mi-cuit "maison", tranches de magret de canard séché "maison", gésiers de canard, rillettes d'oie

Assiette tapas Petite — 9,50€

Assiette tapas Grande — 14,50€

🥩 Viandes

Aiguillettes de canard — 14,50€

Famille Pujos, Belloc Saint-Clamens, Gers (32)

Brochettes de cœur canard — 14,00€

Famille Pujos, Belloc Saint-Clamens, Gers (32)

Demi magret de canard (180/220g) — 14,50€

Famille Pujos, Belloc Saint-Clamens, Gers (32)

Cuisse de canard confite — 14,50€

Famille Pujos, Belloc Saint-Clamens, Gers (32)

Souris d'agneaux— 18,50€

Maison Puntis, Samatan, Gers (32)

Magret de canard entier (350/450g)— 19,50€

Famille Pujos, Belloc Saint-Clamens, Gers (32)

Faux filet de bœuf (300g)— 16,50€

Maison Puntis, Samatan, Gers (32)

Entrecôte de bœuf (350g)— 21,50€

Maison Puntis, Samatan, Gers (32)

Côte à l'os (1,2kg, sur commande)— 48,00€

Maison Puntis, Samatan, Gers (32)

👩‍🍳 👨‍🍳 Nos viandes sont accompagnées de la garniture du jour (ou frites)
Sauces au choix : poivre vert, roquefort, foie-gras

🐟 Poissons

Saumon grillé— 18,50€

Seiche à la plancha— 16,50€

Dorade grillée au citron confit— 18,50€

Poisson frais du moment— 17,50€

🍝 Pâtes

Tagliatelles au saumon— 15,50€

Tagliatelles à la carbonara— 13,50€

Tagliatelles au foie-gras— 15,50€

🍰 Desserts

Croustade aux pommes à l'armagnac — 6,00€

Crème brûlée aux zestes d'orange — 5,00€

Café gourmand — 5,50€

Assiette de fromage — 7,00€

Pêche melba — 6,00€

Thé gourmand — 6,00€

Mousse au chocolat — 5,50€

Profiteroles au chocolat et sa glace à la vanille — 6,50€

Banana Split— 6,00€

Boules de glace— 3,00€

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Carte des vins

Vins Rouges

AOC Côtes de Saint-mont, Saint-mont Amatus 2014

50 cl

8,00€

75 cl

12,50€

AOC Bordeaux, bois Meney 2014

75 cl

16,00€

AOC Côte du Rhone, Caprice d'Antoine 2015

50 cl

10,00€

75 cl

16,00€

AOP Languedoc, Pic Saint-loup 2018

75 cl

18,00€

Vins Blanc Sec

Domus, côte de Gascogne by UBY

75 cl

13,00€

Vins Blanc Doux

IGP Gros et Petit Manseng, Côte de Gascogne UBY 2014

75 cl

16,00€

Vins Rosé

AOC Côte de Provence, Les Hauts de Marestel 2016

75 cl

14,00€

Champagne

Veuve Pelletier brut

75 cl

45,00€

🌍 3 Route De Samatan
32220 Lombez, France

📧 contact@latanierelombez.fr
📞 05 62 62 56 90

Merci ce contacter le restaurant au numéro ci dessus afin de reserver une table.

Lun - Sam de 09:00 à 20:00